「パスタ キッチン」~中野のパスタ、おすすめその①~

中野ってラーメン屋多くて激戦区とか聞いたことあるけど、

ぶっちゃけ中野のラーメン屋で美味しいと思ったのは今のところ1店のみ。それについてはまたおいおい語るとして、、

 

俺たち夫婦の中野ランチでは、ラーメンよりもパスタの方が選択肢が多い。

リピートするほど好きなお店が4つもある。

今回はそのウチのひとつで、「中野 パスタ」の代名詞的存在の「パスタ キッチン」を紹介したい・オススメしたい。



中野 パスタ キッチン


中野駅南口から出て、徒歩すぐ。

店内は暗くてムーディな雰囲気で、カップルにも評判のはず。初デートとかにちょうどいいんじゃないかな?笑

ほとんどのパスタが単品で1,000円を超えるので、庶民的なランチを楽しむと言うよりはちょっと贅沢して良いものを食べに行く感じ。

味は良いしメニューも豊富なので、リピートするのも楽しいお店だ。

以下では俺たちが直近で食べたパスタを紹介。

 

ツナの醤油バター風味 1,030円(税込)

俺のオーダー。

海苔がこんもり乗ってきたのが、無類の海苔好きな俺にとっては嬉しい誤算。バターに海苔て、めっちゃ美味しいやつやん…!

俺が海苔×バターのマリアージュを知ったのは子供の頃だ。お母さんと一緒にバターをたっぷり塗ったトーストに有明海苔をまるまる一枚巻き付けて食べるのが大好きだったことを思い出す。ウチの妻みたいに「えぇ…?」と思われる人もいるかもしれないが、是非試してほしい食べ方。マジで美味しいから!!

そんなわけで、俺にとっては食べる前から既に美味しかったこのパスタ(笑)

やっぱり見事な海苔とバターのマリアージュ! 更にそこにツナの旨味まで加わる。相乗効果で、しっかり味が際立ってウマい。

 

ホワイトミートソース 1,050円(税込)

妻のオーダー。

普通のミートソースよりもトマトの酸味が抑えられて、よりクリーミーでマイルドな味わいに。その中で、チーズの風味がひときわ際立って良いアクセントになっている。

—– ✂ —–

俺の場合は、パスタ単品食べ終えて腹八分目と言ったところ。でも不思議と、食い意地は湧かない。満腹感よりも満足感でちゃんと満たされた状態と言うか… こういう上質な食事ばかりを食べることができたなら、節度を保って勝手に痩せていくのかもw



店舗情報(食べログへリンク)

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うし江『リピートしたくなる美味しさと、100種類以上のメニュー(驚!)』
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